- 2006-09-05 (火) 3:13
- Diary
こないだ頂いたアボガド、“適当サラダ”にしてみました。(調理自体は結構前にやったんだけど…)
- 食材
-
- アボガド 半個
- チキン 適当（クリスピーが◎）
- トマト 1個
- レタス 適当
- モッツアレラチーズ 1個
- クレイジーソルト
- アボガド、チキン、トマト、モッツアレラチーズを2cm角ぐらいに適当に切る。
- レタスは敷くだけなので、適当に必要なだけむく。
- 食材をボウルに合わせ、好みに合わせてドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
- クレイジーソルトを適当に入れ、味をしめる。
- 食べる直前まで冷やすとなお良。
まぜるだけ～。
このときはまだアボガドが固かったので、残った半個を追熟させ翌日ツナとあわせてみたら、それも結構オツ。昨日もアボガド+BBQ。しばらくアボガドブームは続きそうです。
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